Aktuell

Zusammen mit unseren Freunden vom Berner Bier Kollektiv sorgen wir für das Bier zwischen dem Wein, geschmacksvollem Kaffee, super Würste, bestem Käse und köstlichem Fisch am Wein und Freunde vol. 6 am Samstag, 2. Juni 2018 15-20 Uhr und Sonntag, 3. Juni 13-18 Uhr im Schloss Köniz (Muhlernstrasse 11, 3098 Köniz).

Wir sind auch am ZAPF! Bier-Festival, bestritten von den kleinen und wilden Brauereien aus Bern. Diesmal sind wir nicht nur als Gast, sondern auch als Brauerei dabei. Startschuss am 9. Juni um 12 Uhr auf der Warmbächli Brache (Warmbächliweg 2, 3008 Bern).
Mai 2018

Unsere Biere

Impala
Oh là là! Unser Impala lässt das Herz jedes Hopfenliebhabers höher schlagen: herbe Bitterkeit veredelt mit blumiger Frische.
Red Hopping Hood
Unser Red IPA beschreitet neue Wege: süsslich roter Samt trifft auf zähnefletschende Bitterkeit.
Farmhouse Kick
Dieses trockene Bier bereitet dir ein erfrischendes Erlebnis, begleitet von Hefen und Hopfen. Die hellen Malze machen Platz für ein feines Bouquet zwischen pfeffrigen, blumigen und zitrusfruchtigen Aromen.
Black Fox
Es brauchte einige Anläufe, ein gutes Sour Stout zu brauen. Das hier war im Fass so vielseitig und vielversprechend, dass wir noch mit Aprikosen nachgelegt haben. Es hat sich gelohnt, fruchtige Noten, die Säure und Röstmalznoten im Abgang ergänzen sich perfekt.
Bohemian Bastard
Ein Stout gekreuzt mit Berliner Weisse: sauer, röstig, dunkel.
Saison Rhubarbe
Sommerlich-frische Saisonhefe vereint mit säuerlich-fruchtigem Rhabarber - ein spritzig-feines Saisonbier.
Saison
Dieses trockene Bier überzeugt mit würzigem Geschmack und prickelnder Frische.
Saison Poivre
Dieses trockene Bier überzeugt mit würzigem Geschmack und prickelnder Frische begleitet von schwarzem Pfeffer.
Girl in white
Wir sind stolz: unsere ersten Sauerbiere, die es aus dem Braukeller geschafft haben! Girl in white ist ein frisches, leichtes (3.9 % Vol.) und saures Bier im Stil vom Berliner Weisse.
Old girl in white
Old girl in white übertrifft seine jüngere Schwester an Hefen und Brett, sieht daneben aber keinesfalls alt aus. Sauer ist sie trotzdem.
Beauty & the Yeast
Malz und Hopfen hält sich im Hintergrund, damit sich der erfrischende Geschmack der Weichseln und fruchtige Noten der Hefe in diesem prikelnden Bier optimal entfalten können.
Malty
Inspiriert vom Altbier aus Düsseldorf. Ein herrlich süssliches, amberfarbiges Bier mit europäischem Aromahopfen, der durch eine würzige und blumige Note zu begeistern weiss.

Über uns

Wir brauen mit grosser Begeisterung auf kleinem Raum und interpretieren dabei alt hergebrachte Bierstile neu. Alle unsere Biere werden von uns in Kleinstmengen in einem Wohnhaus in der Lorraine gebraut und reifen im komplett überfüllten Keller. Die Bandbreite der Braukunst inspiriert uns zu kreativen Kombinationen und bringt unser Herz zum Hopfen.

Wir sind auch auf Untappd und RateBeer.

Brewsletter - braufrische News vom LBP

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