Zapf!
Nächster Halt: Zapf Bierfestival am 22. Juni 2024.
Wir freuen uns!
Guitarfest
Zum Vormerken: am 8. September 2024 ist in Burgdorf Yeahman's Guitar Fest. Man munkelt, dass es dort gutes Craft Beer gibt...
Unsere Biere
Dieses trockene Bier bereitet dir ein erfrischendes Erlebnis, begleitet von Hefen und Hopfen. Die hellen Malze machen Platz für ein feines Bouquet zwischen pfeffrigen, blumigen und zitrusfruchtigen Aromen.
Unser Red IPA beschreitet neue Wege: süsslich roter Samt trifft auf zähnefletschende Bitterkeit.
Oh là là! Unser Impala lässt das Herz jedes Hopfenliebhabers höher schlagen: herbe Bitterkeit veredelt mit blumiger Frische.
New England IPA, gehopft mit Ekuanot, Mosaic und Citra.
New England IPA, gehopft mit Vic Secret und Enigma.
New England IPA bei hohen Temperaturen mit Kveik (traditionelle, norwegische Hefekultur) vergoren und gehopft mit Vic Secret und Enigma.
Über uns
Wir brauen mit grosser Begeisterung auf kleinem Raum und interpretieren dabei alt hergebrachte Bierstile neu. Alle unsere Biere werden von uns in Kleinstmengen in einem Wohnhaus in der Lorraine gebraut und reifen im komplett überfüllten Keller. Die Bandbreite der Braukunst inspiriert uns zu kreativen Kombinationen und bringt unser Herz zum Hopfen.
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